之前因疫情改成居家工作上課，只能待在家，吃飯也只能在家，不管是自己煮，還是外帶，每天都有油脂進入管線，所以廚房水管不少油脂開始堆積，加上最近天氣變涼，煮火鍋、進補的機會大大變多，這時候廚房水管油脂堆積就更快，也容易有阻塞發生！

當廚房水管發生阻塞時，常聽到客人提到的疏通方法，除了手動通管條或是電動通管條之外，就是使用「通管劑」來疏通，一開始都有效，但用久後，會開始發現還是塞，客人也常問說：「為什麼用通管劑沒效？為什麼前端水管都沒事，反而是後端水管阻塞？」以下跟大家說明：

✅【通管劑的疏通方式】
常在市面上可買到的「通管劑」，主要成分大多是「苛性鈉」及「鋁片」，這兩種化學藥劑一旦與水混合時會先產生『瞬間高溫』，溫度皆為90℃以上，此時，水管壁面附著的硬化油脂會被高溫"暫時"溶化為液狀油脂。接著「通管劑」中的苛性鈉會與液狀油脂產生『皂化反應』，進一步將液狀油脂變為肥皂，避免水管溫度下降後，液狀油脂又變回油脂。

「通管劑」與水相遇後所產生的『瞬間高溫』可將管內的油脂阻塞處溶出一個小洞，暫時恢復水流，示意圖如下：

 

⏰使用「通管劑」，感覺起來水管好像通了，但實際上油垢並沒有完全被被移除，原因如下：

💡【原因1】水管『前端』阻塞處藥劑不足，化學反應不完全。

「通管劑」在排水管阻塞處溶出小洞後，高溫藥劑會隨著水流走，舊油垢來不及接觸到高溫藥劑，舊油垢（黑色）就依然附著在原來的管壁上，並沒有被溶掉沖走。當新油垢持續產生時，油垢又一層一層堆積在此阻塞處，再次造成水管不通。

 

🔻第一次水管不通時，阻塞處堆滿油脂。

🔻部分油脂被高溫溶化為液狀油脂，水管不通變成稍微疏通。

🔻部份舊油垢仍留在管壁上，故容易被新油垢（橘色）再次阻塞。

💡【原因2】水管『後端』因藥劑不足，部份油脂會重新凝結。

當通管劑在排水管阻塞處溶出小洞後，藥劑會隨著水往後流，越到管線後端藥劑濃度會越淡，不但無法維持足夠的高溫來溶化油脂，也無力繼續皂化油脂，此時若管線較長，則前端被藥劑高溫溶解下來的油脂，會因溫度不夠而在水管末端重新凝結附著在管壁上，所以油脂並沒有消失，只是改成堆積在水管末端。這就是為什麼，使用通管劑數次後，水管末端油垢可能會越堆越多，最後又會阻塞不通。

🔻第一次使用通管劑在阻塞處溶出小洞後，藥劑會沿水管順流而下，越到水管後端溫度會越來越低，此時前端被藥劑高溫溶解下來，但尚未變成肥皂的油脂，會因高溫不足而在水管末端重新凝結，並堆積在水管末端。

🔻第2、3、4次水管不通，再次使用通管劑時，新的油脂（如下圖紫色處及橘色處）會被溶化並往後流動，水管後端堆積的油脂將會越來越多！（如下下圖）

🔎因此，家中水管較長的住戶就要特別小心使用此類商品，使用次數越多，水管後端堆積的油脂就會越多，尤其在管線後端轉彎處更很容易發生水管卡油不通！長久下來，不僅阻塞容易復發，而且下次阻塞會越來越嚴重，通管劑量也要越用越多。

------------【解決之道-清潔廚房水管妙方】------------

『綠大地油酵清』水管除油酵素

含珍貴「脂解酵素(Lipase)」，可有效軟化水管油脂，酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用，破壞油垢黏性，讓油垢從管壁上剝落並流出水管，還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手，安全清管效果佳！各大五星級酒店、飯店、百貨美食街指定使用。

【水管除油效果】

下則影片就是連續使用生物酵素一個月後，搭配通管條疏通時，排水管內舊油塊大量剝落排出的樣子，就好像水管­在排毒一樣，把水管內的老油垢清光光！

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